Nous somme deux couples amis résidents dans la grande ville de Montréal, nous somme réunis par l'amour de la fine gastronomie et de la patisserie et plus
particulièrement la spécialité marocaine et française.
Notre objectif est de promouvoir la cuisine et la patisserie marocaine et française, conjuguer traditions et modernité et illustrer les diverses facettes cachées de cet art culinaire typiquement
meditéranneen.
A travers ce site nous vous proposons plusieurs délices salés et sucrés et nous nous efforcerons de vous présenter des astuces pour réussir ces délicieux mets chez
vous. Nous sommes aussi prêts vous les confectionner par le soin de notre petite équipe ou si vous préférez ,nous pouvons vous servir dans le confort de votre foyer.
Notre chef Cuisinier Hicham adore confectionner des plats raffinés et tester des mélanges culinaires inusités. Il s'occupe de l'approvisionnement.
Ouaffae notre patissière, ayant une grande expérience sous l'égide de grand chefs francais de renom, excelle dans les préparations des gateaux allant des
tartes variées francaises jusqu'au Beldi onctueux et délicieux marocain. Elle s'occupe aussi de la sélection des notre matière première.
Hind notre gérante, MBA en Gestion et forte d,une expérience marocaine, francaise et canadienne s'occupe de la gestion et du Marketing. elle est passionnée par la cuisine traditionnelle
marocaine.
Hafid, chercheur de formation, s'occupe de la promotion et du contrôle de qualité. Il aime aussi déguster les petits délices avant leur livraison.
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